SOIRÉE ST-VALENTIN AU DOMAINE DE LA CAPITAINE A BEGNINS PAR EVENTS & SAVEURS AVEC PASSION & CRÉATION

JEUDI 14 FÉVRIER 2019 À 19H30 

Menu

Mises en Bouche Apéro

Entrée froide

Carpaccio de Saumon au Sel Fumé, Pastel de Légumes & Vinaigrette au Gingembre

Entrée chaude

Soupe de Courge, Cappuccino de Bolets & Chips de Céleri

Plat principal

Filet de Bœuf Rosé Whisky & Compotée d’ÉchalotesMousseline de Pommes de Terre Douces Citronnée

Dessert

Chocolat St-Valentin & Sorbet Framboise

CHF 78.00 par personne (boissons non comprises)