Déjeuner
Jus de Fruits, Café, Thé, Pains, Tresse au Beurre, Viennoiseries de l’Artisan Boulanger de Romainmôtier, Confitures Mère Jacqueline et plus encore ….

Buffet de Saison
Carpaccio de Bœuf, Gambas aux Agrumes, Terrine Campagnarde, Charcuterie Artisanale, Cœur de Saumon Mariné, Buffet de Fromages du Maître Affineur & Les Découvertes de Saison

Plat Principal
Tel que : Aiguillette de Bœuf Braisée, Volaille Rôtie à l’Estragon, Poulet au Beurre d’Herbes Folles Rôti à la Broche, Poisson du Lac, Pâtes Fraîches Maison & ses Sauces Gourmandes & Garniture de Saison

Nous ne réalisons pas l’ensemble des mets ci-dessus, nous faisons une sélection selon nos envies et les disponibilités du marché.

Douceurs du Château
Tartes, Gâteaux et Mignardises comme nulle part ailleurs !